Scolarest har organiseret showcooking Let og sund madlavning for at få succes med børn i Madrid, hvor vi har kogt og deltaget med Gemma Mengual. Med hjælp fra den Scolarest kok Miguel Bonilla og fra ernæringsfysiologen Beatriz de DiegoUd over Gemma har vi kendt mange lette og sunde opskrifter til vores børn. Nedenfor har jeg inkluderet nogle billeder af resultatet af vores arbejde i showcooking, som vi udfører i de storslåede faciliteter på madlavning skole Kitchen Club
Målet var at mødes og deltage i Scolarest-initiativet til at lave en let og sund madlavning for at få succes med børn hvor fædre og mødre med børn kunne reagere på udfordringerne i det tempo, vi lever i. I showcooking arbejder vi sammen med andre pressepartnere med den Scolarest kok, der hjalp os med at uddybe tre prøveopskrifter. Den olympiske synkroniserede svømmemedalist Gemma Mengual samarbejdede også i denne proces, der imponerer med hendes sportshistorie og var meget komfortabel med kokens instruktioner og anbefalinger. Derudover gav Beatriz de Diego, der var ansvarlig for Scolarest Dietetics and Nutrition Service, under demonstrationen os en ledetråd til de små.
Opskrifterne, vi laver, og jeg forlader eksemplerne på fotos er:
Zucchini, gulerod, mynte og græskarfrø salat. Designet er sit eget, og det handlede om at lave en ansigtsformet skål, hvor ingredienserne havde deres rolle med hår, øjne, mund og endda tænder.
Linse Burger (hovedret)
Givet frisk frugt og ost rubik Et dessertforslag, der forårsagede en sensation!
Gemma benyttede lejligheden til at forklare, at for hende fodring af dine børn er en af dine prioriteter selvom det ikke altid er let at få dem til at spise alt. Han kommenterede, at "I workshoppen har jeg lært ideer, som jeg vil anvende derhjemme. Det handler ikke om at maske mad, men om at sætte lidt fantasi på enkle retter for at gøre dem mere attraktive." Og Gemma ved godt, hvor vigtigt det er at føde på en afbalanceret måde at føre et aktivt liv på som grundlag for godt helbred. Han kommenterede også, at "jeg prøver at overføre disse værdier til mine børn. At spise godt er den bedste måde at have energi til at få succes på."
den showcooking være en del af projektet Spis, lær, lev, et initiativ fra Eurest skoleafdeling, Scolarest, der sigter mod at lære børn at spise gode spisevaner, og hvorfra Gemma Mengual er ambassadør. Gemma kender og deler programmets værdier og forpligtelser, da han i løbet af de 15 år, han tilbragte på High Performance Center (CAR) i Sant Cugat, fodret med Scolarest.
Scolarest forklarede, at hans projekt fungerer maduddannelse på to niveauer: i skolekantineselv også derhjemme med udvikling af en mini-opskriftsbog med ideer og praktiske forslag, så fædre og mødre kan overføre deres børn gode vaner ved måltidet.
Skoletrinnet er den perfekte alder til at påvirke børns vaner positivt. ”Skolemenuer er meget vigtige, fordi børnene på det tidspunkt, hvor man spiser, skal spise 35% af de nødvendige næringsstoffer hele dagen. Imidlertid fremstilles kun en af de fem anbefalede daglige måltider i skolen. Så denne uddannelse skal også flytte hjem, ”forklarer han Beatriz de Diego, ansvarlig for Ernærings- og dietetik-tjenesten Scolarest.
Og dette er det billede, jeg tog i oprettelsesprocessen fra køkkenklubbbordet I fuldt arbejde meget fremragende og opmærksom på kokens forklaringer:
Vi husker det Scolarest Det serverer skolekantiner på mere end 1.200 centre, der tilbyder 30 millioner måltider om året, hvilket, som forklaret os, er som fodre Santiago Bernabéu-deltagere to gange om dagen fuld.
Vi takker Scolarest for invitationen, det var meget sjovt at kende praktiske, næringsrige, enkle og meget sunde opskrifter. Vi lykønsker dig også med initiativet, fordi det har en lang historie, og vi har brug for forældre komplementerer fodring af børnene resten af dagen og i weekenderne. Og endelig tak Køkkenklub dets ekstraordinære faciliteter, som er en fornøjelse at tilbringe en meget behagelig tid og lære meget med det rummelige køkken, fuld af lys og redskaber til at udvikle kreativitet.
