Opskrifter til hele familien: kartofler indpakket i skinke, mascarpone-kage og mere lækre ting

En uge til, giver vi dig en ny post til vores sektion af Opskrifter til hele familien med ideer til børn til at komme væk fra den typiske børnemenu, så hjælpsomme, men så gentagne og prøve alle ting lidt mere detaljerede og innovative.

Det er opskrifter lavet af vores ledsagere af Direct to the Gane og Vitónica, og i dag vil vi have storslåede opskrifter på parabol og nogle desserter, der allerede tænker på jul.

Parabol opskrifter

  • Ristet ammende svin med krydret mandarinsaus, en skål, der sigter mod at blive tilbudt til jul, i de dage, hvor familien samles for at nyde vidundere som dette.
  • Kartoffelkiler indpakket i skinke, en hurtig opskrift, som børn helt sikkert vil elske, og som får dem til at modtage hydrater og protein på samme tid, med en idé, der får dem til at sutte fingrene.
  • Ærtecremeopskrift med torskemærket quenelle, en let og anderledes måde at tilbyde dem bælgfrugter, grøntsager og fisk på.
  • Makaroner med torsk, oliven og rosiner, en opskrift, der tilbyder deres dyrebare makaroni, men som flygter fra stegt tomat og revet ost som normalt. Fordi der er liv ud over disse to ingredienser.
  • Sautéed boletus og rejer i en duftende gryderet, en opskrift, som jeg ikke synes glæder børn, der inden de prøver ting "spiser" med deres øjne, men en, som helt sikkert mange vil elske (og forældre også).
  • Let efterårssalat, fantastisk til de familier, der er tydelige på, at en middag skal være let og ikke ved godt, hvilken salat man skal tilberede.
  • Fyldte jakobsmuslinger, en anden meget typisk juleopskrift, der på grund af sin originalitet helt sikkert overrasker mere end én (og børn, der vil se, at de spiser af et skald).

Dessertopskrifter

  • Hvordan man laver korn med chokolade til morgenmad, fordi ikke alle korn, som vores børn tager, skal komme i en kasse med tegninger og fyldt med sukker.
  • Hvordan man fremstiller ristede kastanjer, meget traditionelle af disse datoer, og nogle steder, jul, forklarer vi, hvordan man steger kastanjer, som det er blevet gjort gennem hele livet.
  • Mascarpone-kage, en opskrift på dem, der næsten helt sikkert lykkes. Ideel som dessert på ethvert minimalt specielt skrivebord.
  • Hvordan man laver ostekage eller japansk ostekage, i en anden ideel løsning for alle. Hvem kan ikke lide en ostekage? Der bliver nogen, men jeg kender ingen.

Og alt dette er i dag. Jeg inviterer dig til at følge dette afsnit hver uge for at få nye ideer til at nyde madlavning og familiemåltid og jeg håber bare, at du ikke lægger mærke til, at udvælgelsen af ​​de opskrifter, jeg har lavet på tom mave (hvor sultne de har givet mig alle!).